Avec VLAM et darwin, la viande de porc relève le gant

Vendredi 17 février 2017 — VLAM Viande de Porc s'est allié à de jeunes chefs de talent de Jong Keukengeweld pour remettre la viande de porc à l'honneur. Nicolas Wentein et Alex Verhoeven ont relevé le gant – au propre et au figuré - et se sont livrés à un duel culinaire. Ce combat symbolise la lutte contre les préjugés auxquels est confrontée aujourd'hui la viande de porc. Il reflète aussi la concurrence rude, mais collégiale et amicale, entre les jeunes pousses de la gastronomie.

Sofie Bombeeck, VLAM: “Via ce combat de boxe, nous souhaitons prouver que la viande de porc a sa place dans une cuisine franche, innovante et sans chichi." Mat Mroszczak, darwin: “Nous voulions nous démarquer des habituelles recettes et réaliser une vidéo qui prend aux tripes. Willy Crank van Wenneker a magnifiquement traduit cette ambiance en images."

Visionnez le spot ici.

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Credits:
Client: VLAM – Sofie Bombeeck
Agence: darwin  
Creative team: Mateusz Mroszczak – Jannis Min Jou – Thomas De Boeck
Account team: Hannelore Van Cauwenberghe  -  Marianne Janssens
Strategy director: Jef Raeman
Producer: Anna Vanheukelom
Production: Willy Crank bij Wenneker